味噌らーめん専門店 麺家一進

米、3000年の歴史

100%国産米を使ったごはん。今日、炊き立てのごはん。これが、一進のごはん。

値段が安い外国米。しかし、私たちは国産米しか使いません。私たちが生まれるずっと昔。3000年前の縄文時代、私たち日本人は稲作を始めました。せっせと畑を耕し、せっせと収穫しました。小さな日本で始まった稲作は、今では世界も注目するお米になりました。

国産米は外国米に比べ「アミロース」という成分が少ないため、粘りっ気が強く、冷めても味が下がらないのが特徴です。それは日本人がお米作りの知識、そしてお米を育てるための土地をず~っと長い間、守ってきたからです。国産米はあなたのおじいちゃんも、おばあちゃんも、お父さんも、お母さんも、食べてきました。そして、あなたの子供も食べてることでしょう。日本のお米は、日本の宝。日本のお米は、世界に誇れるお米。

3000年もの時を経て、日本人が日本人のために作った日本のお米。私たちはそれを愛しています。そして、あなたも愛しているはずです。一進のお米は100%国産米、今日、炊いたばかりです。今日もご飯を食べましょう。

店長

味噌らーめん専門店一進の店長の江口です。味噌好きのための味噌らーめんを3種類用意しました。スープ、麺、ごはん、チャーシュー。あなたに満足してもらうために、研究を重ねました。私が作った味噌らーめん、ぜひあなたにも食べてもらいたいです。

お客様のお声

お名前 匿名様

総合評価

お声 いつもおいしくて満足です!鯛だしラーメンがめちゃx2おいしい!!白、赤もたべたけど、私は鯛だし!!!トリチャーシューもおいしかった!! インスタあげまーす!!また友達にもとすすめします!

お名前 もぐもぐ名古屋様

総合評価

お声 鯛の風味が立っておいしかった!!!

お名前 イワ様

総合評価

お声 とてもおいしい!!

お名前 コーギ様

総合評価

お声 とても美味しく頂きました。また来ます。

お名前 ジョー吉様

総合評価

お声 店員さんもお店の雰囲気もラーメンも全部大好きです!!! ぜひ、ぜひ鯛だし味噌ラーメンをレギュラーメニューにしてください!!私の友だちも言ってたのでぜひよろしくお願いします!!!この間のカレーのやつもおいしかった!!チャーシューも玉子もメンマもおいしい♡焼きおにぎりが気になってるので次たのみます♡

お客様のお声を全て見る!

私たちの秘密

私たちの秘密、それは「一進オリジナル中太ストレート麺」にありました。それは「新鮮で生きた麺」だということ。当然ですが「良いらーめん」には「良い麺」が必要です。どんなにすごいらーめん屋さんでも、良い麺がなければ「良いらーめん」を作ることはできません。続きを読む

一進のらーめんブログ

らーめんとプロレスが大好きな私、大坪がブログを書いています!できる限り楽しく書くので、見てくださいね!

新着 2018年04月16日

週末一進(╹◡╹)

みなさんこんにちは!圭です( ^ω^ ) スノーボードの季節も...続きを読む

新着 2018年04月09日

鶏チャーシュー丼は旨い!!

麺家一進のゆうすけです! やっと暖かくなってきたー\(^o...続きを読む

新着 2018年04月04日

鯛だしみそらーめん絶好調\(^o^)/

こんにちは!大坪です(^-^) やっとスギ花粉から解放されるか...続きを読む

新着 2018年04月01日

鯛だし味噌らーめん始まりました!!

こんにちは!けいです(´∀`*) 春です!桜が綺麗です!!笑 ...続きを読む

新着 2018年03月28日

日々何か作ろう!

こんちは!麺家一進のゆうすけです! 本当に温かくなってきま...続きを読む

新着 2018年03月23日

フリモ四月号のお知らせ٩( ᐛ )و

こんにちは!大坪です(^-^) 最近暖かくなったと思ったら...続きを読む

新着 2018年03月22日

一進研究会パート2

どうも!圭です(o^^o) 以前僕の回のブログで 味噌漬けチ...続きを読む

新着 2018年03月18日

ご飯物も考えてます!

こんにちは!麺家一進のゆうすけです! 先週頃から新メニュー...続きを読む

新着 2018年03月14日

こんにちは!大坪です(^-^)

こんにちは!大坪です(^-^) 今年から花粉症が再発してし...続きを読む

新着 2018年03月10日

数量限定 新メニューの告知です!

こんにちは!けいです( ^ω^ ) 数量限定メニューのお知...続きを読む

店舗のご案内

麺家一進の店舗紹介はコチラ。毎日でがんばっています!!