こんにちは!大坪です(^-^)

今日はラーメン家さんらしくスープ研究してます!

スープにもっとコクといいますか、味に厚みといいますか、とにかくパワーアップすべくひたすらスープを作りあれを足し、これを足しては試飲をしてます(-_-)
絶対太るやつです!笑

でも、太るのを恐れていては美味しいラーメンを提供できないと思い、覚悟を決めてスープ作りに専念します(´-`)

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