らーめん屋の仕事 スープ研究やってます(°▽°) 2018年2月22日 大坪功昌 こんにちは!大坪です(^-^) 今日はラーメン家さんらしくスープ研究してます! スープにもっとコクといいますか、味に厚みといいますか、とにかくパワーアップすべくひたすらスープを作りあれを足し、これを足しては試飲をしてます(-_-) 絶対太るやつです!笑 でも、太るのを恐れていては美味しいラーメンを提供できないと思い、覚悟を決めてスープ作りに専念します(´-`)
らーめん屋の仕事 第 3 弾 !! 海鮮味噌 トッピング編 こんにちは!!圭です( ^ω^ ) 今回のブログは... 海鮮味噌 第 3 弾 !! トッピング編です。 あなたは... この写真を見て、こ...
らーめん屋の仕事 女性の方必見!美しさの秘訣は味噌らーめんにあり!? こんにちは! 大坪です(^-^) 今回のブログでは知られざる味噌らーめんの効能を紹介していきたいと思います(^○^) メモの用意はいいですか...