こんにちは!圭です( ^ω^ )
暑い中、いつもご来店ありがとうございます!!
8/19UPの大坪くんのブログは
ご覧になられましたでしょうか?笑
今回のブログは
” 信州・野沢菜味噌らーめん “の魅力を
全力であなたにお伝えします(^_-)
夏の疲れきったカラダを癒やす味噌らーめん…
それは、信州味噌と野沢菜漬を
使用した期間限定らーめんです!!!
※ 味噌には疲労回復の効果があります
(写真は、おすすめトッピングです)
長野県ブランド味噌 ” 信州味噌 “
長野県ふるさとの味 ” 野沢菜漬 “
この2つを使った、一進だけの
おいしい味噌らーめんが完成しました!!!
まずは…
” 信州味噌 ” の特徴です!
信州味噌は辛口の淡色の味噌で
やや酸味のある香りと
さっぱりとした旨味があります(^ ^)
こちらの味噌を最大限に活かす工夫をし
スープを仕上げました!!
もちろん野沢菜漬との相性も
バツグンですっ!!!
” 野沢菜漬 ” の特徴です!
以前のブログでご紹介しましたが
改めてご紹介します(^ν^)
野沢菜漬 発祥の地 野沢温泉村から直送!
日本三大漬物のひとつの野沢菜漬は
・ビタミン
・食物繊維
などが豊富な食材です!!
野沢菜漬を細かく刻み
食べやすいように仕上げました!
最後に…
野沢菜漬の上の赤いものは
一進特製の辛味噌です!!
コチュジャンや香辛料を組み合わせた
辛味ベースに、炒めたにんにくと味噌を
加えて旨味を付けました(^◇^)
スープに溶かすと味の変化を
楽しむコトができます!
まずは、スープを一口飲んで
ピュアな信州味噌の味を試してください!
次は少しずつスープに溶かして
辛味噌のアクセントを楽しんでください!
(辛いものが極度に苦手な方は
抜きもできますのでお声かけください)
長野県のおいしいが詰まった
一進だけの味噌らーめんは
9月の期間限定です!!
そして…数量限定でもあります!
よろしければお早めの時間に
ご来店ください!!!!
” 信州・野沢菜味噌らーめん “
9/1 (日) 11時 スタートです!
あなたのご来店を心より
お待ちしておりますm(_ _)m