こんにちは！
大坪です(^-^)
さぁ、いよいよ始まりました！
『冷やし・汁なし担々麺』
初日から本店、港店ともに無事完売いたしました＼(^^)／
せっかくご来店頂いたのに食べれなかった方、本当にすみません！
期間限定らーめんは1日数量限定のため、どうしても遅い時間には売り切れてしまっているのです(;o;)
『冷やし・汁なし担々麺』をお目当ての方はぜひ早い時間のご来店をお勧めします！！
また、こちらのらーめんは麺をキンッキンに冷やしてお届けする為、少々お時間いただいております(^^;
これもすべては、お客様に美味しい『冷やし・汁なし担々麺』をお届けする為ですのでご了承くださいm(_ _)m
ところで、なぜ茹で時間が長いのか知っていますか？
茹でた麺は冷水で冷やすことによりキュッとしまり弾力のある歯ごたえになりますd(^_^o)
普段通りに麺を茹でて冷やしてしまうとゴムの様に固くなり過ぎてしまうのです(O_O)
ですので、冷たい麺を使用する際には、いつもより長めに茹で上げているですよ\( ˆoˆ )/
『冷やし・汁なし担々麺』を美味しくさせる一手間となっているのです！！
また、今月より麺家一進本店、港店共に毎週月曜日を定休日とさせていただくこととなりました。
（月曜日が祝日の場合、翌日が休業となります。）
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解いただきます様お願い申し上げます。
