らーめん屋の仕事

こんにちは！ 大坪ですっ＼(^^)／ 冷やしとろろ味噌らーめんみなさん食べてくれましたか？ この夏にぴったり！キンキンに冷やした麺！ 信州味噌を使った一進特製の冷たいスープ、暑いこの夏にしか食べれないらーめんです！ 1ヶ月間だけの限定らーめんなので、ぜひ一度ご賞味ください＼(^o^)／ そしてっ！ タイトルを見て勘付い...

こんにちはー!! 麺家一進のバードです(^-^) いきなりですが、想像してみて下さい。 お皿の上に、キンキンに冷えた一進特製味噌を使った、さっぱりとしたスープがうっすらと乗っています。 一進特製麺をしっかりと茹で、氷水でギュッとしめた麺をそのスープの上にのせます。 新鮮でふわっふわの山芋のとろろを、麺になだれのように...

こんにちは！圭です( ^ω^ ) 東海地方も梅雨が明けましたね！！ 暑い日が続きますが、熱中症などに お気をつけくださいね(*´ω`*) さて、今回のブログは... 8月の期間限定らーめん " 冷やし・とろろ味噌らーめん " についてですよ！！！ 暑くて食欲がないなぁ... 冷たいのどごしでツルっとした らーめ...

こんにちは！ 大坪です(^-^) 7月も終盤に入り、8月の限定らーめんも発表されましたね(^^) 『冷やし・とろろ味噌らーめん』 もちろん僕も試食しましたが、これがまたうまい(^p^) 味噌ととろろがベストマッチ！ これぞまさに！ 一進の夏らーめん！！ 味噌をダシに溶かしこんださっぱりスープ、とろろと麺が絡み合い、喉越...

こんにちはー!! 麺家一進のバードです(^O^) いきなりですが、あなたは麺家一進で使えるお得なクーポンをあなたは知っていますか？ そう!! 地域みっちゃく生活情報誌 名古屋フリモです!! ん？ お得なクーポンじゃないと思ったあなた!! この中に麺家一進で使えるお得なクーポンが載っているのです!! それは･･･ 好き...

こんにちは！ 麺家一進のゆうすけです！ ７月の期間限定商品の「冷やし・汁なし担々麺」はすでに食べていただきましたか？ 暑い季節にはついつい食べたくなる冷たい食べ物を、麺家一進では「らーめん」という形でお客様に提供させていただいています！ 月初めから沢山のお客様に食べていただき、ありがとうございます！ そんな暑い季節には...

こんにちは！圭です( ^ω^ ) 夏本番！！！ ビールがおいしい季節になりましたね(^ ^) 今回のブログは... 一進で飲めるこだわりのビール アサヒ スーパードライ ＊速達 生ビール  ＊瓶 ビール こちらについてのご紹介です(^_-) スカッと爽快な、のどごし！！ ほろ苦い風味もクセになる！！ ビールってお...

こんにちは！ 大坪です(^-^) 最近、試作で色んな味噌を使う機会が増え、改めて「味噌って奥が深いなぁ〜」と思い、そこで味噌についていろいろ調べましたので、これを読んでくれているあなたにクイズ形式でお届けしたいと思います！ 味噌の歴史はおよそ1300年前と言われています。 まずは平安時代。 地位の高い人には、味噌をある...

こんにちはー!! 麺家一進のバードです＼(^^)／ 7月6日に麺家一進港店がオープンして、1年が経ちました!! それを記念に7月6日、7日と2日間一周年記念キャンペーンを実施しましたー(≧∇≦) 皆様、2日間のキャンペーンはいかがでしたか？ キャンペーン内容は、 麺家一進不動の一番人気 『熟成合わせ味噌らーめん』50...

こんにちは！ ゆうすけです！ 先週のキャンペーンは楽しんでもらえましたか\(ˆoˆ )/？ 麺家一進港店では、7月6日(土),7日(日)の2日間キャンペーンを行い、たくさんの方にご来店いただき、ありがとうございました！ キャンペーン中は、 「合わせ味噌らーめん500円」 「合わせ味噌らーめんおすすめトッピング600円」...

こんにちは！圭です( ^ω^ ) 6月26日にUPした ゆうすけ君のブログは チェックしてくれましたか...？笑 ゆうすけ君のブログで 愛を受け取ってもらっていると思いますが 7月はもう一つ受け取って 頂きたい愛があります！！ それは… この度、麺家 一進 港店は オープン１周年を迎えます！！ つきましては...

こんにちは！ 大坪です(^-^) 2019年夏！！ 夏といえば… スイカ(´_ゝ`) かき氷(°▽°) そして… 冷やし・汁なし担々麺！！！！！ さぁ！いよいよ始まりました！ 麺家一進の冷やしらーめんといえばこれ！ 『冷やし・汁なし担々麺』 こちらのらーめんは他のらーめんと比べてキンキンに冷やしてお届けする為、少々お時...