らーめん屋の仕事

こんにちは！ 麺家一進のゆうすけです！ 先日の１周年キャンペーンが終わり早くも１週間程経ちました！ 本当に沢山のお客様に御来店いただきまして嬉しく思いました！ そして、キャンペーン中に配布していました無料券(チャーシュー丼、ピリ辛肉味噌丼、焼おにぎりのいずれか１つ)の方も少しづつ使ってもらっています( ´∀｀) こちら...

こんにちは！圭です！！ 5/18〜5/20まで 1周年イベントを開催致しました！！ たくさんのお客様にご来店いただき 大変感謝しております！ 自分自身スキルアップ出来た イベントとなりました！！ ありがとうございましたm(__)m ・鯛だし味噌らーめん ・鶏チャーシュートッピング ・鶏チャーシュー丼 こちらの期間限定商...

ご無沙汰しております。 店長です。笑 1周年記念ということで、シャシャリ出ちゃいました！笑 麺家一進の1周年キャンペーンも無事に終了しました。 1日200杯、3日間で600杯限定でやらさせてもらい、沢山のお客様が一進に足を運んでくれました。本当に感謝しております。 1年という月日は早いもので、あっという間に過ぎてしまい...

こんにちは！ 麺家一進のゆうすけです！ もおすぐ麺家一進もオープンして早くも1年がたちます！ ということで、麺家一進は「18日(金)から20日(日)」の３日間お好きなラーメンどれでも500円！！をやることにしました！ そして更にライスが無料！で「チャーシュー丼、ピリ辛肉味噌丼、焼おにぎり」の無料引換券を３日間中に御来店...

こんにちは！大坪です＼(^^)／ 最近はすごく暑くなってきましたねー>< 麺場に入ると麺湯の熱気とスープの熱気でサウナ状態になるんですよ(O_O)笑 これを機に夏までにガッツリ痩せてみせます！！笑 そして、今回はフリモ6月号のお知らせです！ 今回のクーポンは前回大好評だったので引き続きチャーシューの無料クー...

こんにちは！大坪です(^-^) ついに！アンケートが1000件突破しましたー＼(^o^)／ 1年以内に1000件も書いていただけるなんて本当にびっくりしました(O_O)笑 目標にはしていたんですけど、本当に達成できるなんてちょっと不安でした>< これもお店に足を運んでいただいたお客さのおかげです！！ 本当に...

こんにちは！圭です（＾ν＾） 最近寒暖の差が激しいですね！！ 体調崩しやすい季節ですが 僕は元気ですよ笑 そして育てているガジュマルの木も 元気いっぱいです！ 気温上昇で枝が伸びました！ もっと大きくしたいので そろそろ鉢の交換をしないとですね笑 さて、只今 ”一進オリジナルチャーハン” を練習してます！！ 大坪くんが...

麺家一進のゆうすけです！ こんにちは！ 皆さんゴールデンウィークは何をされていましたか？ 僕は大阪に行ってきましたよ( ´∀｀) 天気もよく食べ歩きにはもってこいの日でした！ そういえばこの前ブログに上げさせてもらったアンケートがもうすぐ1,000枚になりそうなんです！ 沢山のお客様に書いてもらい嬉しいお言葉から為にな...

こんにちは！大坪です(^-^) 4月から期間限定で販売している鯛だし味噌ラーメンが今月いっぱいで終了とさせていただきます。 もうすでに食べた方、まだ食べてない方是非食べてみてください＼(^o^)／ 反響があったらまた販売するかもしれないです(^-^)笑 カレー味噌もいまだに再販の声を聞いてるので本当にありがたいです！ ...

みなさんこんにちは！ けいです(^ ^) 早い方はGW始まってますかね？ 道がかなり空いてますね笑笑 この前天気が良かったので 海までドライブに行ってきましたよ！！ 綺麗な海岸に癒されました( ^ω^ )笑 また夏に行きたいです！ さて、前回のフリモ4月号では 味玉トッピングサービスでしたが 今回のフリモ5月号では チ...

麺家一進のゆうすけです！ 4月も残すこと後数日ですね もうすぐゴールデンウィークですが、皆さんは予定ありますか？ 麺家一進はゴールデンウィークも休まず元気に営業しますので皆さんのご来店お待ちしてますヽ(*´▽)ノ 5月といえば麺家一進ももうすぐオープンして一年たちます！ 僕が入ったのは9月頃からですがアッという間に時が...

こんにちは！大坪です(^-^) 先日、夜の営業が終わってから店長と徹夜して白湯スープ作ってみました＼(^o^)／ 片付けやら掃除を終わってからのスープ作りなので、大体11時位からスープを作り始めて、完成したのが朝の8時でした_(:3 」∠)_笑 そして、約9時間煮込みに煮込んだスープで作ったラーメンがこちらです！！ ど...