らーめん屋の仕事 一進を支える最強の脇役 こんにちはー! 麺家一進のゆうすけです! 今回のブログでは、サイドメニューのこちらをピックアップしたいと思います! それは、らーめん屋さんでは鉄板商品の「唐揚げ」と「餃子」です。 港店限定ですが、毎日多くのお客様に食べていただき嬉しく思います\(^-^)/ 麺家一進の唐揚げには国産の鶏肉を使い 当たり前のことですが「鶏... 2019年3月8日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 原点回帰 …いいえ、新たな進化です。 こんにちはー! ゆうすけです! 2月も、もう終わりが近づき毎日大好評につき完売の 「濃厚海老味噌らーめん」 沢山の「美味しい」という声や「グランドメニュー化してよ!」と言われますが、期間限定メニューということもあり、なくなく終了してしまいます。(;つД`) ですので早く!本当に早く食べ納めに来てください! そして、ドヤ... 2019年2月27日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 らーめんに負けず劣らず。 こんにちは! 麺家一進のゆうすけです! あなたは、もう2月の期間限定メニューは食べましたか? 「濃厚海老味噌らーめん」は連日好評につき完売しております! 食べたお客様からは 「本当に美味しかったよ!」 「また2月中に食べに来るよ!」と嬉しい声をいただいています\(^-^)/ まだ食べていないそこの あなた! 期間限定、... 2019年2月19日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 なんと2月は… 定休日なし!! こんにちはー!笑 麺家一進のゆうすけです( ´∀`) 僕たちはお客様の声を大切にしています。 日々の営業でアンケートに 「食べに行きたいけど、火曜日しか動けないし。麺家一進は火曜定休だからなかなか食べに行けないのが残念です。」 そうですよね... 麺家一進は火曜定休ですもんね。( TДT) でも! 実は... 2019年2月8日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 らーめん以外にもこだわりを。 こんにちは! 麺家一進のゆうすけです( ´∀`) 麺家一進がらーめん以外にもこだわりを持って使っている物、なにかおわかりですか? そうです!! 一枚板です!! 看板にテーブルやカウンターにそして御手洗いにも使われています! 見た目もかっこよく。 何より質感も非常に良いんです! テーブル席の中でもこちらの一枚板がお気に入... 2019年1月30日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 総試食回数36回!ついに御披露目です! 麺家一進のゆうすけです! ついに報告できる日が来ました。 以前のブログで試作と紹介した4種の海老を使った味噌らーめん。 その名も「濃厚海老味噌らーめん」の登場です! 今回の味噌らーめんは、あなたを満足させたく海老をふんだんに使いました。 味や風味を楽しめる一杯になっております。 盛り付けには海老味噌を楽しんでもらいたい... 2019年1月23日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 新メニュー考え中!! こんにちはー! 麺家一進のゆうすけです! 正月の風邪も大分よくなり新年から元気に営業しています! 今年に入り人も増えてきて先日スタッフ全員ではありませんが、南店からも来てもらいけっこう人が増えましたね! 人も増えてきて新メニューも日々考えています! 今回の新メニューは美味しくでき スタッフからも良い声を頂いてます(о´... 2019年1月12日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 今年も宜しくお願いします! あけましておめでとうございます! 麺家一進のゆうすけです! 新年を迎え皆さんいかがお過ごしでしょうか\(^-^)/ ちなみに言いますと... 僕は先日から風邪を引いてしまい寝正月を堪能しております(;つД`) こんな僕が言うのもアレですが風邪には十分気をつけて下さいね!笑 早く温かいらーめん食べたいですね! それと、1... 2019年1月3日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 山ほどのアンケート1000件以上?! こんにちは! 麺家一進のゆうすけです! 今年ももうすぐ終わりますね( ´∀`) 今年は港店が出来たり新メニューを発表したりと本当にアっという間の一年でした! 来年はどんな一年になるのでしょう(о´∀`о) そして、港店がオープンして5ヵ月程たちアンケートも沢山集まりました! 凄い量ですね!笑 色々な意見本当にありがとう... 2018年12月24日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 ハッピーリングチャリティーご存知ですか!? お久しぶりです! 麺家一進のゆうすけです! 今年ももう少しで終わりますね(о´∀`о) 年末と言うことで皆さん忘年会のシーズンになってきたのではないでしょうか! 平成最後の忘年会皆さん楽しみましょ! ですが、飲んだら乗るなですよ( ´∀`) 港店では先日から「ハッピーリングチャリティー」を行っています! こちらは生ビー... 2018年12月12日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 港区フリモに載ってますよ! こんにちは!ゆうすけです! もうすぐ12月ということもあり、日に日に寒くなってきたしたね! 風邪には気をつけてくださいね(о´∀`о) 今回の12月号のフリモさんのクーポン券は「味玉(半玉)トッピングサービス」です! すでに使っているお客様もおり、嬉しく思います! こちらのフリモさんのクーポン券は今月始めのキャンペーン... 2018年11月24日 瀬川雄介
らーめん屋の仕事 なんと麺家一進は、港区で初めてシルク認定店を頂きました! こんにちはー! 麺家一進のゆうすけです! 先日ですが、麺家一進の生ビールが「シルク認定店」に認められました! 「シルク認定店」って何?と思う方もいると思いますが シルク認定店とは、生ビールを徹底的なこだわりによって提供される最高品質の速達生なのです! マルト水谷さんが審査を行い、なんと港区で初めて麺家一進は「シルク認定... 2018年11月18日 瀬川雄介